La città di Assisi è situata su di una propaggine montuosa del gruppo del Subasio domina la valle del Topino e del Chiascio.Passeggiando per le sue vie tortuose e strette, si può respirare quella tipica atmosfera mistica e di pace, che intrecciandosi al suo aspetto medievale, ne fà una delle più ambite mete turistiche. Oltre ad ammirare le bellezze paesaggistiche si può assistere a numerose feste tradizionali che si svolgono nel corso dell'anno.
Particolarmente toccanti sono le celebrazioni religiose del periodo pasquale; successivamente nei primi giorni di maggio è spettacolare assistere alla festa medievale del kalendimaggio.
Meritano d essere ricordate anche la festa dell'ascensione, la festa del perdono, le feste d San Rufino e d Santa Chiara fino a concludere con le celebrazioni d San Francesco (Patrono d'Italia).
Di notevole interesse è il paesaggio naturale delle colline circostanti, ricche d'uliveti e vigneti dai quali si produce un ottimo vino ed un eccellente olio. Questi due prodotti affiancati da altre prelibatezze (formaggi, salumi, tartufi e funghi) danno quell'unicità particolare alla cucina umbra che si può assaggiare solo in queste zone.

Testi Gentilmente offerti da: Editrice Minerva Assisi